考虑到这一点——没有一种便宜的家用设备能比你的鼻子更快地告诉你牛奶变质了。只要闻一闻,你就知道牛奶已经变质了。人类创造的技术使我们能够看到遥远的恒星和单个原子,但在嗅觉方面,鼻子仍然是最好的。
模仿嗅觉系统的便携式传感器,被称为电子鼻,可以用来识别空气中的挥发性化合物。然而,到目前为止,这些设备并没有被广泛使用,因为它们可能很大,制造复杂,只能感知一种或几种化合物,或者有不准确性。有毒物质泄漏,如2月份在俄亥俄州东巴勒斯坦发生的火车脱轨事件,突显了便携式廉价传感器的需求,这种传感器可以快速准确地识别现场的挥发性化合物。
现在,由哈佛大学约翰·保尔森工程与应用科学学院(SEAS)领导的一个研究小组推出了一种易于制造的电子鼻,可以快速准确地“嗅出”挥发性化合物,比如无处不在的挥发性有机化合物(VOCs)。该传感器是同类传感器中第一个使用单个传感器展示被动和主动传感,并使用机器学习来识别一系列分子及其混合物的传感器。
“与我们的方法不同,我们的传感器实现了受生物学启发的‘嗅探’。它会产生吸入-呼出序列的模式,模仿生物体使用的关键气味识别机制,这不仅涉及化学传感,还涉及动态质量传输过程,”SEAS材料科学教授、化学与化学生物学教授、该研究的主要作者乔安娜·艾森伯格(Joanna Aizenberg)说。
“我们的研究结果表明,这种独特的功能大大增强了任何人造鼻子的检测能力,在疾病诊断、监测空气质量和危险废物或检测食物腐败的呼气测醉器中有着广泛的应用。”
这项研究发表在《美国国家科学院院刊》上。
挥发性有机化合物:无害,致命,拯救生命
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